Il Ristorante è a conduzione famigliare e lo chef Roberto in cucina e Patrizia in sala continuano a proporre, grazie alla loro passione per la cucina, piatti tipici della tradizione Piemontese e non, con prodotti genuini e locali; come il Carrello del Bollito (ormai un classico del locale) disponibile sempre o il Fritto Misto alla Piemontese (su prenotazione).
Il locale è un rustico con travi a vista (una piccola parte di un fiorente setificio Manissero) che può ospitare un'ottantina di persone all'interno ed una trentina del dehor estivo; è provvisto di parcheggio privato ed uno spazio giochi per i più piccoli. Per informazioni sui menu o serate enogastronomiche, cliccate qui oppure telefonateci allo 0172.86474 e se siete turisti e comitive andate a questa pagina!
		Il ristorante dispone inoltre di una pregiata Carta dei Vini con oltre 100 etichette locali tipiche della zona; e siamo gli unici ristoratori della zona a servire la birra Le Baladin, l'unica birra artigianale del Piemonte servita con le sue gelatine abbinate ai formaggi di cascina.
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